こんにちは！戸島です。
本日おすすめするのは、京都駅構内地下東口にある「つくもうどん塩小路本店」です。

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26031063/

サンダーバードから降りてお腹すいたなーとふらふら歩いてると、黄色のでかい目立つ看板！

看板の迫力に少し尻込みしましたが、うどんな気分でふらっと入店したところ、予想を超える美味しさでびっくりです。

九十九産のいりこと利尻島の昆布から出汁をとったつゆに、店内で打ったコシのある生麺というまさかの本格派なうどんを駅構内で食べられます。

↑業務用冷蔵庫で「自家製麺熟成中」。大量のうどん生地が寝かされているのはちょっと圧巻です。

肉うどんを注文しましたが、サイドのちくわの天ぷらも美味しかったです。
ちなみに左下にうつっているのは出汁をとったいりこですが、試しに食べてみるとまさかのまだまだ濃厚の味が出ます。

京都駅でお腹空いたーっとなったとき、つくもうどんに是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
おすすめです。